Idag är pirret och stick­ningar i ansiktet nästan helt borta.

Märkligt, men märk­lig­heter från dag till dag är vi vana vid, det lägger vi ingen fokus på.

Fokus kommer ligga på något trevligare, Bullens pilsner­korv. Planen är att köra en klassisk korv med bröd och en tunn­bröds­rulle. Återkommer nog rätt sent med utvärderingen då det blev en sen lunch.

Så för stunden får ni hålla er till godo med rätt så ointressant historia.

”BULLENS PILSNERKORV – KLASSIKERN!

Det är få pro­dukter som kan se likadana ut år efter år, men ändå vara lika populära. Vår om­tyckta korv på burk är en svensk klassiker, och nu med mer än 70 år på nacken har den nått kult­status. Går utmärkt att ställa direkt på elden, perfekt för utflykten!”
Källa: Bullens.se

Varför heter det Pilsnerkorv?

” […] Och varför den heter pilsner­korv finns det olika teorier om. En är att Bullen och folket i Alvesta tyckte att korven passade bra till just pilsner. En annan att Bullen med­verkade i många och upp­skattade ”pilsnerfilmer” ”.
Källa: Bullens.se

Kl. 21:45

Moset klart, mjölig potatis med grädd­mjölk, en stor klick smör, muskot, salt å peppar.

Av min erfarenhet så tycker jag fakt­iskt det är viktigt med mjölig potatis till mos. Och det är inte enbart för konsistensen, som jag trodde, utan faktiskt också för smaken. Innan jag kom till den insikten så tänkte jag att det kan väl inte spela någon roll. Men efter att ha testat både potatis­mos och pure med mjölig och fast potatis så har jag ändrat upp­fattning. Det blir mycket god­are helt enkelt, testa själv.

Utlåtande om Bullens kommer, troligen runt midnatt men kan också bli senare. Så sitt inte uppe hela natten om du har ett jobb att sköta eller är vid dina sinnens fulla bruk.

Kl. 22:42

Har inte smakat men öppnat burken. OJ! Bullens slutar inte att förvåna.

Är det är skevt att skriva: Bullens pilsnerkorv är mindre än man tror? Jag trodde i alla fall att korvarna skulle vara större. Samtidigt så känner jag mig dummare än tåget eftersom jag vet hur stor burken är. Min burk innehöll 8 korvar.
Har ni sett va, det är bara lite större än en prinskorv.

Kl. 23:47

Hörni, smaken är som baken.

Men hur Bullens pilsnerkorv blivit en klassiker är för mig en stor gåta.

Den var långt under förväntan, och då hade jag inga större förväntningar. Smaken är som baken men för mig smakar Bullens peck och industri. Det värsta var konsistensen som är en sörja med saker som ingen vill veta vad den innehåller. Ungefär samma textur som Scan’s Hot Dogs, eller ”Denniskorv” enligt mandelaeffekten.
Trist historia men skönt att ha det utrett. Någon tunnbrödsrulle blir det inte innan jag tinat en riktig korv. Man ska inte slänga mat, tur att Bullens inte är mat. Ska höra med grannens hund innan jag slänger eländet.