Goda nyheter

Testade en iskall Carlsberg Hof nyss och den smakade faktiskt helt ok.

Har inte druckit öl sedan sist. Det var ungefär tre år sedan! då smakade det fy bubblans illa, bara metall pga. trasig smak från cellgifter. Det var väl ändå goda nyheter.

Annars inget nytt så det får bli lite om mat idag.

Som ni vet har jag varit trött den senaste tiden, för trött för matlagning som ändå är bland det roligaste jag vet. Ikväll orkar jag, det blir favoriten fläskkotlett. Den här gången med svampsås och klyftpotatis.

Imorgon blir det fest igen då Nicke (Clayan) kommer över med en 1337 fond till vår höstgryta Boeuf bourguignon.
Jag kommer mest att fokusera på att inte tulla på vinet och att hålla mig vaken. Om det skiter sig så tar jag en tupplur och överlåter ansvaret till Nicke. Han har inte mitt fulla förtroende då det finns en stor risk att han också somnar. Han är i den åldern och tullar gärna på vinet när ingen ser, det vet jag.

Vi får se vad det blir av det hela. Spännande va.

Foto och Saucier Clayan. Saker mm. till fond.