Fan, glömde att köpa Ekströms choklad­pudd­ing, såklart.

Glömde även att köpa ungefär hälften av vad jag tänkt köpa, så allt är som vanligt.

Nu är jag iaf. igång med min första choklad­pudd­ing. Det är första gången på det mesta när det gäller sötsaker, jag tror det har med åldern att göra, kanske brist på annat också.
Är fortfarande osäker på bakning och söt­saker så jag följde Fredrik Nylén recept till punkt och pricka. Det enda jag la till var några nymalda kaffebönor för att ge sötsaken några vuxenpoäng. Här är receptet. Man kanske ska börja prenumerera på Allers, numera Allas.

Nu har jag precis ställt in portionerna i kylen där de ska stå ca 1 timme. Spännande men samtidigt svårt å tro att det kan bli någon katastrof, minns ni mina frallor. Återkommer med slutresultatet när det är klart.
 

Kl. 21:21
Och såhär blev det, gott gotti gott gott. Vill minnas att Ekströms ändå är godare och framförallt lättare och fluffigare. Min blev god men rätt mastig. Nästa gång ska jag testa att vända ner vispad grädde när smeten svalnat och sedan in i kylen.

I veckan ska jag köpa Ekströms och jämföra, eller nästa vecka, just nu vill jag inte ha mer sötsaker på ett bra tag.